奶白菜的做法

爱情可止 3个月前 已收到3个回答 举报
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暇裝夨憶 4星

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食材用料

奶白菜 2棵，油 适量，干辣椒 3-5个，蒜头 3-5瓣，花椒 5-10粒，生抽 适量，老抽 适量，糖 少许，盐 适量

步骤 1

蒜稍微拍一下备用，不用拍碎。辣椒切段。  

步骤 2

油热放入蒜，辣椒，花椒爆香。花椒晚点放，不然容易有苦味。

步骤 3

然后放入奶白菜翻炒，加盐，生抽，老抽，继续翻炒。 之后加入少许的水。 

步骤 4

出锅前加入少许糖翻炒均匀。

8小时前

32

忠心不二 4星

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食材

奶白菜250g食盐适量调和油适量

步骤

1拿出已经洗干净的奶白菜

2用刀把奶白菜的头部切开

3切完之后再稍微用清水洗干净

4拿出炒锅洗干净，打开煤气并在锅里下适量调和油，暴热10秒

5再倒入奶白菜翻炒

6炒到菜变软一点加入少许食盐翻炒均匀

7一道鲜美的奶白菜就完成了

6小时前

24

男人涐不懂 3星

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【主　　料】：粉丝、小白菜、肉末

【辅　　料】：姜末、酱油、盐和味精

【制作方法】

1、粉丝泡发，控干；小白菜切去根，洗净控干，切成3厘米左右长短的小段。

2、油烧热，放入肉末、姜末、酱油，炒散后放入小白菜，待其炒软后，放入粉丝。

3、盖上锅盖小火焖2分钟，放入盐和味精，炒匀关火。

3小时前

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