芝士冷藏还是冷冻 有什么后果嘛

烈酒与愁 2个月前 已收到1个回答 举报

疯狂绚烂 4星

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1.

芝士需要进行冷藏,冷藏能够保持芝士的新鲜度。

2.

芝士冷冻会导致芝士内的油脂分离,使芝士口感变差,不能够再使用。

3.

芝士本身主要由蛋白质,脂类等营养成分组成,含有丰富的钙,锌等矿物质及维生素A与B2,因其是经过发酵作用制成而成使这些养份更容易被人体吸收。

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