网络情人 3星
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主料:
基围虾(200克)
洋葱(1个)
红椒(1个)
辅料:
生姜(适量) 盐(适量)
做法:
1.新鲜的基围虾用剪刀开背去虾线,并剪去虾须,洗干净沥干水分。
2.洋葱、红椒切成块,生姜切片。
3.热锅下油,把生姜煸炒一会。
4.倒入基尾虾,变色后装盘备用。
5.再倒入油,把洋葱炒至五成熟加入红椒一起炒至七成熟。
6.倒入基尾虾,加入适量盐翻炒均匀,四周喷入适量水收汁出锅。
5小时前
乄独守啌房 4星
共回答了433个问题 评论
1.准备基围虾500克,适量酱油、盐、香油、香葱、辣椒、生姜、花生油。2.将虾洗净,辣椒切丝后下碟备用,开火倒油,油热后浇在辣椒丝上,再加酱油、香油、葱丝、姜末、盐拌匀。
3.倒水烧开,水沸腾后放入虾焯至熟时即可捞起,控水后放入碗中,同时上味碟,撒上椒盐即可。
3小时前
回答问题
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