莴笋开花可以掐掉吗

当然是可以掐掉的， 将莴笋的花蕾或者生长点除去，这样莴笋的采收期可以得到延长，注意掐尖除蕾的时候，要求在晴天进行，不然阴雨天气操作容易导致它伤口腐烂。栽培莴笋需要合理的为其施加水肥，在它整个生长期都需要有充足的水分，保持土壤微湿最为合适，不然缺水会导致莴笋发育不良，在莴笋茎干膨大的时候，还需要为其追施一些薄肥，这样莴笋的品质可以得到提升。

莴笋开花可以掐断的，可以让莴笋延长不老，一般可以保持半月之久还可以吃到新鲜莴笋。如果想养种子就不要掐断，会应响种子不宗中了，等籽老了放入太阳下晒干等到秋季就能撒入松好土的地里，过不了几天就会发芽，在到长到两到三片就可以移栽了

        莴笋地上植株的生长就是主茎及主茎上的叶子在生长，没有其他的分枝，水分养分朝上输送供生长需要比较直接，随着莴笋的膨大长熟，比较中下的主茎部分生长基本稳定了。

          当莴笋开花，把莴笋植株上的花及上部茎叶摘了，抑制其生长，让植株吸取的水分养分供剩下的主茎部分及叶子生长、侧枝萌发需要。

        当茎叶接合处萌发长出来的侧枝也很快就窜长现花蕾；最好的判断是直接看莴笋的心叶那里，一般来说若是心叶还都是嫩小叶，先不用摘，而若是心叶那里开始现出小苞的花蕾即现花蕾早期，那可以考虑摘莴笋花及嫩尖，一般摘走的是上部即在主茎往上约2/3处摘断。