丙酮酸的化学式是什么

吾情因尔逝 1个月前已收到1个回答举报

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丙酮酸化学式是CH3COCOOH。丙酮酸参与整个生物体基本代谢，是三羧酸循环的中间产物之一，在生物化学代谢中具有重要作用。

丙酮酸是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体。同时由于丙酮酸分子中包含活化酮和羧基基团，所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中，可通过化学合成和生物技术多种方法制备。

12小时前

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