毛大仙 2星
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大虾营养价值丰富,也是很多家庭给孩子添加营养的首选食物。怎么吃呢?不同的人有不同的吃法,现在就来教你做一道虾汤吧,味道鲜美着呢。
食材:
鲜大虾 适量
新鲜萝卜 一个
葱花 少许
姜片 少许
1,大虾洗净,沥干水分,放入盆内备用。
2,取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净, 将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条。
3,葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用。
4,锅烧干,加入适量花生油,油开后加入姜片,葱花爆锅,然后放入大虾翻炒。
5,待虾变成红色时放入萝卜条一起翻炒,炒时加入少许精盐。
6,翻炒均匀后,就可以加入适量水了。
7,加好水,盖锅继续加热,开锅后加热2分钟左右即可关火,大虾汤就可出锅了。
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