恩施山胡椒正宗做法

舞蝶爱上花 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

街头那悲伤 3星

共回答了34个问题采纳率：91.5% 评论

主要原料：山胡椒，精制盐，大蒜末、姜末，辣椒，香油。

制作方法：

第一，采摘山胡椒，把山胡椒洗干净，用精制盐腌一小时左右；

第二，将大蒜切为蒜末，新鲜辣椒切成小丁，一层一层的洒在山胡椒上面；

第三，将香油（或者菜油）烧开，冷却约30分钟左右后，将山胡椒、大蒜末，姜末，和辣椒丁放入油中搅拌均匀，完全冷却后即可食用。

21小时前

12

变了妆守草 3星

共回答了32个问题 评论

山胡椒腌制的做法

1.把山胡椒洗干净晾干水，然后用盐腌一个小时

2.把大蒜切成小颗粒备用

3.把小颗粒大蒜平铺在山胡椒上面

4.把辣椒面也平铺在上面

5.把油烧开至八成热，然后凉到五成热的时候再淋上去

6.最后搅拌就可以了，这样做的等凉了就放在冰箱里，放多久都可以。

19小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com