痕痕落落 1星
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食材:牛肉80克,素面1扎,韩式辣酱1汤匙,生抽1茶匙,生粉1茶匙,糖1茶匙,温室小青瓜1/2个,蒜蓉1茶匙,鸡粉。
1、将牛肉切条,用生抽、生粉及糖腌好。2、青瓜切丝。
3、烧滚水,放一茶匙鸡粉,将素面煮至软身,过冷河。4、易洁镬用油爆香蒜蓉,放入牛肉条炒至熟透,盛起。
5、放入韩式辣酱及糖炒匀,再放入素面煮匀,盛起。6、加入青瓜丝及牛肉条,上碟,即成。
14小时前
爱情过了火 2星
共回答了249个问题 评论
蔬菜肉丁拌面条作法有很多种,个人的口味,喜好都能做美味佳肴,先把肥肉相间的肉切成丁,起锅烧油,将肉丁放入,翻炒肉变色,加入提前切好的葱姜蒜,继续翻炒,再加入调料少许(根据情况)加的豆拌酱,加入开水稍煮一会,当入喜欢的蔬菜既可,完全可以根据自己的口味!
12小时前
莫忘呐誓言 2星
共回答了268个问题 评论
1、蕃茄、杏鲍菇切成丁,一个人半个杏鲍菇就够了哦;肉切丁用淀粉、一点生抽腌制一会儿,5分钟吧!锅中放油热至6分热倒入肉丁翻炒;炒到变色后盛出来备用。
2、锅中留有底油继续倒入蕃茄丁和杏鲍菇丁翻炒,我个人喜欢蕃茄完全炒成汁儿喔,所以炒的有点久。然后加点酱油、盐适量。
3、然后再倒入肉丁一起翻炒,这时可以试试盐味儿够没,不够再稍微加点,觉得汁儿不够的还可以加少许清水。
4、倒在面上拌拌好好吃哦。其实拌在意粉上口感应该更好,但是偶太懒不愿意等拉,注意煮面的时候要加点盐喔。不要太多,你试试水里有点盐味儿即可。
9小时前
他和她的故 2星
共回答了83个问题 评论
1· 蒜苔,胡萝卜,榨菜。切丁,备用。
2· 坐锅倒油,油热放入肉丁翻炒,肉丁炒散放入葱和姜末,翻炒,放豆瓣儿酱,生抽和耗油,翻炒均匀。放入蒜薹丁胡萝卜和榨菜丁,继续翻炒。炒三-五分钟,快出锅的时候放盐和鸡精翻炒,盛盘,备用!
3· 鲜面条放锅里煮熟。捞出,放进盘子里备用。
4· 就这样把炒好的蔬菜丁放在面条上!
5小时前
回答问题
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