果糖是什么

壮志难酬 2个月前 已收到3个回答 举报
赞

如初你好 2星

共回答了83个问题采纳率：98.5% 评论

果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜 、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

11小时前

36

以格来命名 3星

共回答了349个问题 评论

果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。

9小时前

19

记得吃苹果 2星

共回答了291个问题 评论

果糖是产于天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高。

果糖为单糖，极易溶解于水，在许多食品中存在，和葡萄糖、半乳糖一起构成了血糖的三种主要成分。

6小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com