12种懒人焖饭商用

食材：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。

做法：

1、排骨斩小块，泡去血水。

2、大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分。

3、锅里倒少许水，放入冰糖。

4、炒至浅咖啡色。

5、放入排骨快速翻炒。

6、均匀的炒上糖色。

7、八角和姜炒出香味（排骨推到一边）。

8、继续翻炒。

9、倒入大米。放盐拌匀，倒入盆里。

10、把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟。

11、放入红椒。

12、放蒜薹快速拌匀。

12种懒人焖饭商

1. 五花肉清洗干净，控水

2. 切块，大小看你喜好了，不建议太大

3. 加入料酒，老抽葱姜腌制片刻

4. 平底锅少许油，煎一下肉（注意多余的油脂要除去，煎的时候会出油）

5. 加少许生抽，盐调味，注意翻炒，到七八成熟就可以了

6. 米饭清洗干净，加入适量清水少许盐

7. 加入煎过的肉，记得不要把所有油都加进去，煎出来的油要倒掉哦

8. 选择米饭键就等着煮好开吃吧

主料：腊肠2根、土豆1个、胡萝卜半个、香菇8个、大米2杯

辅料：水适量、姜2片、葱花少许、生抽3勺、蚝油1勺、盐少许

做 法：

1. 腊肠切片、土豆胡萝卜切粒、香菇浸泡软切片。大米洗净，加入和平常煮饭一样的水。

2. 加入全部食材和姜片，倒入用生抽、蚝油、盐调成的焖饭酱汁。

3. 正常煮饭程序结束后，再保温键焖5分钟。煮好后撒上葱末，搅拌均匀即可。