不予风向 4星
共回答了483个问题采纳率:92.5% 评论
处理方法如下:
1/6
解冻
把冰冻的小黄鱼解冻
2/6
破口子
解冻后的小黄鱼是软的,用左手拎着小黄鱼的头,右手大拇指和食指掐着小黄鱼的肚皮,把肚皮破一个口子;
3/6
清理黑色物质
里面有一层黑色的东西,黑色的不能吃,全部拨掉;
4/6
留下鱼籽
破开肚子里面有鱼籽的可以留下,其它的都不能吃;
5/6
清洗
小黄鱼头丢掉,肚子里的东西丢后进行清洗;
6/6
去掉鱼鳃
把小黄鱼的头里的腮拉开去掉;一边一边的去掉鱼鳃即可清洗完成
6小时前
淡忘那个他 4星
共回答了437个问题 评论
1. 第一步先用厨房剪,将鱼鳞剐干净,用水冲洗一下。再用一双筷子,从鱼鳃的一侧插入,2根筷子夹住鱼鳃,沿着鱼肚子的两边慢慢插进去,(尽量避开鱼肠子),一直插到鱼肚子的最底下。
2. 筷子插进去之后,顺时针拧动筷子,多拧几下,使鱼的肠子什么的都缠在筷子上,再往外一拉,鱼的鱼鳃和一堆肠子都随着筷子出来啦!
3. 肠子什么的拉出来之后,再用清水冲洗干净。
4. 我用剪刀剪开,看了一下,用这种方法清洗黄花鱼,还是比较干净的。
4小时前
回答问题
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