黄丫头煲豆腐的做法

善美娇 3个月前 已收到3个回答 举报

过去德未来 2星

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黄丫头处理好洗干净沥干水,豆腐切块,生姜切片,香葱切细

开火,锅烧热,放适量的油(放油前用生姜搽锅,以免鱼煎不好,)油烧热放入鱼煎

鱼煎好后,放入老抽,糖,料酒,盐,稍微煮一下,在放适量的水煮开

水开后,放入豆腐煮入味后,放入鸡精,出锅前洒上香葱,即可。

5小时前

45

夜负紅唇 4星

共回答了444个问题 评论

1 准备好黄丫头,去除内脏,洗干净,滤干水备用,有条件可以用厨房纸吸干。

2 锅内放入油烧热,将姜、泡椒、酸菜切碎放入锅中爆香。

3 放黄丫头煎至两面黄待用。

4 加料酒并倒入开水煮开煮至奶白色汤

5 将豆腐切小块放入锅内,撒上盐,盖上盖子小火焖5分钟。起锅撒上葱花。

3小时前

17

好相处 1星

共回答了163个问题 评论

先煎黄Y头,放水煮时把豆腐,放进去煮

1小时前

24
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