吾皇巴扎黑 4星
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芝士在烤箱要烤15分钟以上才能拉丝的。一般家用的微波炉是600-800W,建议高火5分钟。芝士应该是快出烤箱的时候放。芝士不拉丝的原因:
1、温度过高;
2、或是时间长;
3、加热温度不够。马苏里拉奶酪MozzarellaCheese。马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚和那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成,色泽淡黄,含乳脂50%。马苏里拉在意大利被称为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,极适合制作糕点,而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。
9小时前
南宫丨艹莓 3星
共回答了332个问题 评论
马苏里拉需要烤六七分钟,按照食物需要拉丝的程度进行加减时间,时间越少,拉丝就越好
7小时前
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