颓废的自我 4星
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用料:
虾皮2-3小勺,鸡蛋2个,盐1小撮(虾皮本身有咸味,不需要太多盐),葱花1小根。
步骤:
1、先把小葱洗净切成末,不吃葱的可以不放;
2、把鸡蛋打入一只碗里,放入少许盐,放入虾皮,用筷子打匀,虾皮的量可以根据自己喜好增减;
3、烧热炒锅,倒入适量油,温热后放入小葱末,炒出香味,再把鸡蛋虾皮液倒进锅里;
4、转动锅让蛋液均匀地摊在锅底成饼,边缘凝固后用铲子翻面,煎成蛋饼;
5、用铲子把蛋铲成块,就可以盛盘出锅了!
9小时前
初心未许 2星
共回答了8个问题 评论
1、首先我们准备一小把虾皮。如图所示:
2、然后我们准备鸡蛋三个,打入碗中。如图所示:
3、然后我们把鸡蛋用筷子搅拌均匀。如图所示:
4、然后我们炒锅放入食用油,然后加入虾皮。如图所示:
5、然后我们炒至金黄,并且闻到虾皮的香味时,放入打好的鸡蛋液。如图所示:
6、然后我们翻炒几下,即可出锅,虾皮炒鸡蛋就做好啦。如图所示:
7小时前
回答问题
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