小苏打是什么东西

枉受委屈 3个月前 已收到2个回答 举报
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娘子等等我 2星

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小苏打就是碳酸氢钠，属于一种弱碱，是重要的化工原料和食品添加剂。

1小时前

46

阳光护着 4星

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小苏打的分子式是碳酸氢钠。是一种白色的结晶物质,属于强碱,和弱酸中和以后会变成酸式盐,溶于水以后变成弱碱。在生活当中,它可以作为膨松剂使用,使食物的感官非常好。

它还可以作为清洁剂,比较安全,可以刷食具等。它最重要的作用是中和胃酸,如果胃酸比较多,可以喝一点小苏打水。

21小时前

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