討厭自己 1星
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原料
马蹄 (6个)
虾仁 (15个)
荷兰豆 (100克)
胡萝卜 (半根)
生抽 15克
料酒 15克
水淀粉 30克
盐 2克
步骤1/马蹄去皮切片,胡萝卜切成菱形块。
步骤2/炒锅倒油烧热,放入葱姜末爆香,加入荷兰豆、胡萝卜翻炒均匀。
步骤3/炒至荷兰豆和胡萝卜微软,加入虾仁,调入1大勺料酒继续翻炒。
步骤4/等虾仁完全变色,把马蹄放进去,再调入1勺生抽、2克盐炒匀。生抽起个调味调色作用,喜欢清淡点的可以不加
步骤5/出锅前再加2大勺的水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀就可以盛盘了。
步骤6,美味又好吃的清炒马蹄完成开吃了。
2小时前
蜩蕶洫罂粟 5星
共回答了56个问题 评论
1、将鸡胸肉切成合适的大小,用生粉、黑胡椒稍微腌制一下。
2、荸荠洗净,去皮,切成薄片,青红椒洗净切斜刀,如果是灯笼椒最好切块。
3、热锅热油,如鸡胸肉,稍微翻炒一些,完全成熟之后加入青红椒和荸荠薄片。
4、加少许食盐、耗油、生抽翻炒均匀,待荸荠和鸡肉都成熟之后即可上锅。
1小时前
爱太露骨 2星
共回答了71个问题 评论
1.青椒、彩椒,切片备用。2马蹄洗净去皮,切片,备用。3.木耳泡发,去蒂,备用
3.锅中热油,放入蒜片炒出香味。4.倒入胡萝卜片翻炒,然后放入木耳和彩椒翻炒均匀。5.放入马蹄,淋入一点点清水,翻炒片刻。6.加入盐、少许生抽调味,马蹄断生后关火,放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了
22小时前
回答问题
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