鸡煲鱼的正宗做法

神的老关 3个月前已收到1个回答举报

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祢笑硪吔笑 1星

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1．将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了)，洗净斩件

2．烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水。

3．将水鱼，本地鸡，红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。

16小时前

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