飞天预言家 3星
共回答了367个问题采纳率:90.5% 评论
1.锅中倒入适量水烧开,放入虾仁,煮至变色即可捞出冷却,从虾仁背部切开;
2.鸡蛋4个打入碗中,加入虾仁,白醋1克,盐半勺,胡椒粉1克,切好的葱花打散;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,至蛋液定型后滑散,即可盛出装盘。
16小时前
奈何桥等人 2星
共回答了288个问题 评论
抽线蝦仁洗干净,牛奶,4个鸡蛋,咖喱粉,白胡椒粉!
牛奶倒入碗中,放入两小勺咖喱粉!
将咖喱粉搅均匀,放入适量盐,味好美白胡椒粉搅拌均匀!
切少许小葱搅入蛋液中!
锅里倒油油温下入虾仁翻炒变色
将虾仁倒入咖喱蛋液中!搅拌均匀!
锅里再没放油,倒入蛋液和蝦的混合液!倒入锅中!
中小火,稍凝固了再下铲推,慢慢来!出锅!
14小时前
诈你的吻 2星
共回答了243个问题 评论
先将黑虎虾开背 去虾线 用厨房纸吸干水份 切好青椒 准备半块咖喱 ~锅里下油 煎虾 煎到焦香 加水 料酒 咖喱 煮
步骤 2
煮到咖喱浓稠 加青椒 再煮一会 将虾撩出 将打散的鸡蛋倒入锅中 筷子快速滑动 即可
步骤 3
出锅
11小时前
浓浓的情 3星
共回答了324个问题 评论
1.将虾仁洗净,剔除背部的黑沙肠,再用清水漂清干净、彻底沥干水,放入盐、干淀粉,料酒腌制10分钟。
2.茶匙的淀粉加2瓷勺的水调成水淀粉。 » 瓷勺就是我们平时1人喝汤的瓷勺子,茶匙是调味罐用的小勺子
3.个鸡蛋加半茶匙盐放入碗中打散,不用打太久,打到蛋白蛋黄融合的程度就好了。
7小时前
回答问题
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