黄磊米饭团做法

跟我斗 1天前 已收到2个回答 举报
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书桌上的信 5星

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食材：新鲜米饭60克，毛豆30克，玉米粒30克，鸡蛋1个，黑芝麻，盐，醋，香油适量。

1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟；

2、锅中另加水，放玉米粒煮熟；

3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用；

4、鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开；

5、蛋白和蛋黄分别切碎备用；

6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中；

7、加适量盐﹑醋和香油进去；

8、用筷子把米饭搅拌均匀；

9、剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上；

10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

1小时前

31

老公麼麼 1星

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提前将糯米泡发30分钟

3/14将糯米和大米淘洗净之后倒入锅中

4/14加入适量的水

5/14盖上盖子，坐等米饭煮熟

6/14米饭煮熟后打开锅盖，放凉一会

7/14竹帘上铺上保鲜膜

8/14撒上黑白芝麻

9/14均匀地铺上一层米饭

10/14再铺上肉松

1/14放入油条

12/14放入榨菜丝

13/14再利用竹帘合起来

14/14卷紧就可以，吃的时候可以切成两段或者直接撕开保鲜膜直接吃也可以，这样随自己的喜好

21小时前

12
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