工夫茶泡茶技巧

夕阳依稀 1个月前 已收到2个回答 举报

再来一杯 4星

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1、首先,烧水,然后清洗茶具。

2、在茶壶中放入茶叶,加入沸水。

3、将茶水先倒入公道杯,为了茶水的清澈,可以在公道杯上放茶漏,过滤茶渣。

4、把茶依次倒入杯中即可享受饮用。

5、最后不要忘记清理干净茶具和茶台。

9小时前

31

独坐是无味 2星

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功夫茶的六个步骤:

一、恭请上座 ——请客人就坐。

二、活火煮泉 ——古人说七分茶十分水,好茶需有好水来沏。井水次、河水中、泉水上,沏泡功夫茶的水温要用100度的热水。

三、佳叶共赏 ——佳期叶是宋代大文毫苏东坡对茶叶的美称,铁观音形如观音重如铁。素有绿叶红镶边,七泡有余香的美称。

四、孟臣净心 ——孟臣是明代制造紫砂壶的名匠,他做的紫砂壶被后人奉为至宝。现在许多名贵的壶都被称为孟臣壶。这式是用热水将紫砂壶温一下。

五、高山流水 ——把壶高高提起,犹如泉水从山中流下。

六、乌龙入宫 ——用茶导将茶叶拔入壶中

7小时前

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