糯香参鸡汤是怎么做的

词半阕 4个月前 已收到1个回答 举报
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极目星犹远 3星

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用料

童子鸡 一只

葱段 一截

姜片 两片

蒜 两瓣

枸杞子 若干

红枣 两个

当归 几片

西洋参片 几片

黄芪 几片

糯米 100g左右

鲜栗子 少许

无花果 一个

盐 少许

参鸡汤（含糯米）的做法

鸡去除内脏 头颈 等 洗净 焯水

糯米洗净 略泡 装入鸡腹 用牙签封口 也可线缝

各种配料洗净 同入 开水没过整鸡

炖两个小时 加入少许盐 即可喝汤吃肉 别忘了鸡腹还有好吃的糯米哟

小贴士

开始糯米洗多了 剩了不少 还可以做珍珠丸子 呵呵

8小时前

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