怎样制作白切肉

酒醉人心 2个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

瘦肉三块洗净 ,焯水 ,放锅里加入生姜 ,辣椒 葱花 ,料酒 ,水 ,水淹过肉为好 ,大火烧开即可 ,焖锅二十分钟 ,加盐, 味精小火炖

步骤/方式2

二十分钟后起锅沥干

步骤/方式3

肉冷后,手撕切片皆可,沾酱油、醋、麻油,美味佳肴白切肉就做好了

21小时前

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