水果怎样保存才不容易坏掉

我是小敗家 3个月前 已收到9个回答 举报

往事的尽头 3星

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  1、冰箱保存法。将水果放到低温环境下,使水果自身的氧化作用减弱。延长水果保鲜时间。水果保存的最适合温度是:0℃左右。

  在冷藏环境下容易流失水分的水果,包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。

  避免水分流失是冷藏保存关键。这类水果怕水分流失,但也需要呼吸,因此,可用纸张包覆后再放入塑胶袋,塑胶袋防止冰箱吸收水果水分,纸张则帮助吸收水分,避免水气凝结孳生细菌、发霉。记得塑胶袋口只要稍微打结不需绑死,要维持透气,别让水果闷坏。

  2、常温保存法。挑选水果时,要选择果连枝的状态。水果外观要完整,不能挑选有磕碰的。不能用水清洗,将它放置在阴暗处。不同水果保存时间不同。苹果保存时间最长,可以达到1个月以上;草莓、香蕉保存时间较短,只有1~2天。

  3、使用真空保鲜机。将水果装在保险带中,使用真空保鲜机,将水果进行真空处理。真空保鲜机在抽取空气时,是以不伤害水果的前提下进行的。在加压环境下,使水果的酸无法发挥作用,水果最好吃。

2小时前

36

由不得你 3星

共回答了335个问题 评论

1. 洗干净水果
在保存水果之前,务必先将水果洗净,去除表面的污垢和细菌。
2. 选择适宜保存方式
不同的水果对环境和温度的要求是不同的,常见的保存方式有:
- 常温保存:像苹果、梨、柑橘等可以在常温下放置,但是要避免阳光直射,这样可以延长水果的保质期。
- 冷藏保存:像草莓、葡萄、樱桃等可放在冰箱的保鲜室里,但是尽量不要存放太久,否则容易变软,掉落。
- 冷冻保存:像芒果、蓝莓、桃子等可以用塑料袋装好,放在冰箱冷冻室里,这样可以延长水果的保质期。
3. 避免损坏
在对水果进行保存的过程中,要避免产生损坏,比如堆积过高,放置位置不当等。
4. 避免混放
不同种类的水果可能会相互感染,所以要尽量避免混放。
5. 不要削皮
削皮会让水果暴露在空气中,容易腐烂,建议在食用前再削皮。
总之,要想让水果保存时间长,需要根据不同的水果选取适宜的保存方式,保持清洁卫生,避免损坏和混放,这样才能有效地延长水果的保质期。

1小时前

41

倾向于夜晚 4星

共回答了407个问题 评论


1 水果应该在适当的环境下保存,否则容易腐烂。
2 水果腐烂的主要原因是细菌和氧化。
因此,我们应该将水果保存在干燥、阴凉、通风的环境中,并尽量减少受到外界的污染和激光。
3 另外,不同的水果保存方式也不同。
例如,柿子不宜存放在冰箱里,而香蕉则可以将它们的顶端用锡纸包起来,以延长保鲜期限,这些都需要我们根据不同的水果进行具体的操作。
补充说明:此外,我们还要注意水果的受潮和磕碰。
水果收到潮气或遭到撞击,都可能导致它们变质。
因此,我们在存放水果的时候一定要注意这些细节。

22小时前

37

守望的忝空 5星

共回答了52个问题 评论

1.放置于温度适宜的地方:水果不能在太高或太低的温度下存放,它们需要在温度适宜的地方保存。大多数水果的存储温度为10-15℃,所以把它们放在房间温度或稍微低一些的地方就可以了。

2.保存在阴凉、干燥的地方:水果在潮湿、潮湿和阴暗的环境中容易腐烂。把水果放在干燥、通风和阴凉的地方能够减少它们腐烂的风险。让水果通风良好,不要把水果堆在一起。

3.逐一分类储存: 不同的水果之间有着不同的保存方法。例如:气味重的水果(例如柿饼、草莓、桔子等果)不能放在一起,以免互相传染异味;整齐的水果(例如葡萄、草莓等)则应分别上架,不要重叠,使其受到的压力降到最小。

4.避免摆放在阳光直射处:直接阳光和高温会使水果变质、腐烂,所以避免阳光直射处的存放。

5.使用专门的保鲜袋或盒子: 将水果放在密封好的保鲜袋或盒子中能够延长它们的寿命。注意不要过分挤压水果,否则会导致外部受损,加快水果变质。

6.注意贮藏期限: 不同的水果有不同的储存期限,超过期限后容易造成变质。因此,尽量在贮藏期限内食用。

18小时前

6

孤傲男神 2星

共回答了230个问题 评论


1. 把水果放在通风、阴凉、干燥的环境中保存,以避免过多的湿气、热量和细菌生长导致腐烂坏掉。
2. 水果保存也需要分别对待,比如梨、苹果可以放在冰箱储存,在保存过程中避免与其他水果贴在一起,柑橘类水果则最好保存在室温下。
3. 一些水果如香蕉、桃子、菠萝等容易被催熟,可以把这些水果放入纸袋中,与其他水果隔开,让成熟的气体在纸袋中停留,延缓水果的成熟程度。
4. 不要洗过的水果放在水源较远、潮湿的地方,比如阳台、通风差的地方,让水果表面保持干燥,可以延长保存时间。
5. 最好避免过饱和、过冷、过热等极端条件,以避免水果受损或变质。

13小时前

3

秋尕凉 3星

共回答了301个问题 评论


1.水果需要妥善保存,否则会很快坏掉。
2.水果会因为氧化而加速腐败,所以要将其放在冰箱里,冰箱的低温能够减缓水果的氧化速度。
3.同时,将水果和蔬菜分类存放,不要让它们接触,因为有些蔬菜会产生乙烯气体,会促进水果的成熟和腐烂,所以要避免互相接触。
4.此外,水果也不能被削皮,切开或压碎,因为这些行为也会导致水果受到损害,容易变质。
5.最后,建议定期检查保存的水果,及时将已经坏掉的水果丢弃,以避免其他水果受到污染。

7小时前

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主角灵魂 3星

共回答了317个问题 评论

选购的水果可以采取冷藏保存的方法,才不容易坏掉,将水果放到低温环境下,使水果自身的氧化作用减弱。延长水果保鲜时间。水果保存的最适合温度是:0℃左右。

1小时前

16

聼伱唱情歌 1星

共回答了110个问题 评论


1 水果在保存过程中容易受到氧化、温度变化、湿度等因素的影响而变质,因此需要特别注意保存方法,以保证水果的新鲜度和口感。
2 最好将水果放在干燥、通风、低温的环境中保存,以减少水果受到外界因素的影响。
3 可以选择使用保鲜袋或者保鲜膜将水果包裹好,尽量避免水果受到空气的氧化。
4 还可以选择使用盐水或者柠檬汁等酸性物质,将切好的水果浸泡一段时间,以延长水果的保存期限。
总之,保持良好的保存习惯和方法,可以使水果的新鲜度更长时间的保持。

1天前

7

背对背流泪 5星

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用保鲜膜蒙起来放在冰箱里面不容易坏掉,具体要看天气温度而定,冬季的话,放在常温下也可以,夏季就要放在冰箱保存才行。

1天前

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