天天天天情 2星
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配料:
橘皮100g、糖200g、盐10g、水10 g
烹饪步骤:
1.提前将橘皮用盐水泡2小时!
2.用沸盐水煮十分钟,把水倒掉,如此反复两次!为去除苦涩味!
3.用刀把橘络去掉,口感会更好!再用清水冲洗干净!
4.锅内放入10克左右水,加入提前准备的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)
5.倒入冲洗好的橘皮一直煮!
6.把糖浆煮干就可以了!
7.放到太阳下晒干表面水分!
8.最后裹上预留的白糖就完成啦!
11小时前
回答问题
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