怎样清洗猪大肠又快又干净

娇美如厮 3个月前 已收到2个回答 举报
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浴血龙城 3星

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清洗猪大肠又快又干净的方法：

首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来，如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。

19小时前

16

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共回答了个问题 评论

众所周知猪大肠是装大便的。味道大。想吃干净的可以放面粉或者红薯粉下去抓洗，还可以放橘子

17小时前

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