孕妇可以吃哪些山菜

傷悳悸兯 1个月前已收到3个回答举报

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孕妇是可以吃蕨菜的。蕨菜富含氨基酸，多种维生素、微量元素，还含有蕨素、甾醇等特有的营养成分，钾和维生素C的含量极高，准妈妈可以食用，但是要注意食用蕨菜前，蕨菜的细绒毛一定要清洗干净。

蕨菜能吃的部位主要是它未展开的幼嫩叶芽以及上半段较嫩的茎干，蕨菜的根部含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，蕨菜嫩叶含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、蛋白质、糖分、粗纤维等微量元素，18种氨基酸等。

蕨菜中的粗纤维可以促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收，还有清热解毒、通肠排毒、化痰祛痰、止泻利尿的功效，所以孕妇是可以吃蕨菜的。

7小时前

共回答了232个问题评论

尽量少食，大步份山菜处理不好，都会有毒，避免风险最好不要吃。

5小时前

共回答了39个问题评论

一般怀孕了的孕妇肯定要吃一些有营养的菜，比方说多吃鱼和虾，然后多吃童子骨炖汤，蔬菜吃一些新鲜的青菜，油菜，黄瓜，茄子，大白菜等等这些菜对孕妇来说都是挺有营养的！

2小时前

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