高压锅做大黄米粥的做法

们的路 1个月前 已收到1个回答 举报

殗飾蕜傷 4星

共回答了467个问题采纳率:98.5% 评论

所需食材:

熟南瓜70g;大黄米100g。

做法:

1、大黄米备好,过水淘洗干净(这就是大黄米,米粒要比小米大一些,颜色也很黄)。大黄米北方一般大超市都有,没有大黄米换成小米也好吃,只是不粘糯;

2、熟南瓜压成南瓜泥备用;

3、汤锅中加入适量的水烧开;

4、下入淘洗干净的大黄米小火煮,注意用勺子不停的搅拌,避免糊锅;

5、下入南瓜泥搅拌均匀,喜欢甜的可以加点冰糖,继续小火煮3-5分钟;

6、关火,这颜色是不是看着很有食欲。

7、出锅。

小贴士:

1、大黄米很粘糯,所以煮的过程要不停的搅拌,避免糊锅。

2、用南瓜泥煮粥口感细腻,油一样的滑润。也可以换成生南瓜切丁和大黄米一起煮粥,那样就有颗粒感,也是不错的选择。

3、喜欢甜口味的可以加点冰糖,不加也有甜味,只是偏淡。

17小时前

26
可能相似的问题
Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com