蚶子肉包子的做法 蚶子肉包子怎么做好吃 蚶子

是要闹哪样 1个月前 已收到2个回答 举报
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材料

主料：猪肉馅300g、麻蚶子250g、菠菜1000g、面粉700g；

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、酱油适量、味精适量、香油适量

菠菜猪肉麻蚶子包子

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面粉用安琪酵母和面，醒发成蜂窝状

2

菠菜摘去老叶

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清洗干净

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放到开水中焯一下

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捞出放到凉水中

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清洗麻蚶子并切碎

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锅烧热，倒适量的油，油凉后放肉馅、酱油、葱花搅拌均匀

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放麻蚶子

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焯好的菠菜切成丁

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攥干水分放入锅中

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加盐、味精、香油搅拌均匀

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发好的面揉好后，揪成小剂

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擀皮

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包成包子，醒发，上屉，水开后蒸15分钟，再焖3分钟

6小时前

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小资再现 4星

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主料蚶子肉100g大葱200g辅料油适量盐适量步骤1.将蚶子肉切好.2.新鲜的大葱切成小块.3.锅里放油,加热.4.将蚶子肉炒出香味.5.将肉炒变了颜色,加适量的盐.6.加上新鲜的葱段.7.炒到葱软了就好了.8.装盘子即可食用了.

4小时前

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