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将红豆冰冻可以延长其保存时间,方便随时使用。以下是红豆的冷冻方法:
1. 先将红豆洗净,泡水 2-3 小时,然后用清水冲洗干净;
2. 将红豆放入一个容器中,加入足够的清水,水量要稍微多一些,以便红豆在冻结过程中不会变硬或变干;
3. 将盖子盖好,放入冰箱的冷冻室中,将温度设置为零下 18 摄氏度即可;
4. 红豆冷冻后,可以放在密封袋中,放回冷冻室冷冻保存。
需要注意的是,在使用之前,应该将红豆先解冻,可以将其放入冷水中泡一段时间,或者用微波炉解冻。解冻后的红豆可以用来做甜品、汤品等美食。
9小时前
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