削皮后的马铃薯如何保存

执笔长情 1个月前 已收到2个回答 举报
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旋转的时光 5星

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1.浸水法

马铃薯很容易氧化，削皮放置几分钟表面就会变黑，把削皮后的土豆浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝，它们就不会变色了，但是也不可以保存太久，一般一天对多了。

2.保鲜膜法

将削皮的土豆用水洗好后用保鲜膜将表面包裹，加了膜的土豆隔绝与空气接触，延缓被空气中的氧气氧化的速度。

22小时前

6

别搭理 2星

共回答了248个问题 评论

削皮后的马铃薯，如果当时没有吃完，可以用保鲜膜将马铃薯包起来，然后放在冰箱的冷藏室保存，这样可以放1到2天，不会变质。

21小时前

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