车前草在几月采收了好

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食用车前草：采摘时间在春季三月到五月都行，这是车前草的叶片鲜嫩，食用口感好，营养成分比较全面，因为食用部位是它是嫩叶和幼苗。吃法有做汤、凉拌等食用方法。因为车前草的嫩叶含有丰富的微量元素、胡萝卜素、维生素C等营养成分，是一种不粗的野菜。

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