活虾能直接放冰箱吗

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1、活虾不建议直接放冰箱。

2、因为如果直接把虾放到冰箱里面保存的话,虾头会越放越黑,另外,活虾放在冰箱里还可能出现其他的问题,所以虾最好先经过一定的处理,再放入冰箱,这样才能发挥保鲜的作用。

3、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

11小时前

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可以的，想保鲜的话可以放少量的冰块，放在保鲜的这一边。

保存活虾的方法：

可以把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。不要放满。在倒些凉水在饭盒里，不要没过虾。冻好后，用凉水冲饭盒反面，在用保鲜膜把饭盒整个包好，可以在冰箱里码放整齐。

9小时前

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