火腿肠炒鸡蛋还放水吗

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暧昧磨挲 1星

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不用


材料 玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙 做法 1.火腿及小黄瓜切丁；葱切成葱花；鸡蛋打散成蛋液，备用。 2.热一锅倒入适量的油，放入蒜末爆香后，放入作法1的蛋液炒至熟透。 3.加入所有调味料与作法1的火腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后，加入葱花与香油拌匀后即可。

21小时前

33

呓语自讽 2星

共回答了269个问题 评论

我个人建议火腿肠炒鸡蛋不放水

19小时前

5

我哭你疼硪 4星

共回答了438个问题 评论

火腿肠炒鸡蛋不需要放水了。先炒鸡蛋，鸡蛋炒好再放火腿肠翻炒，最后加入调味料即可

16小时前

49

寂寞那點事 1星

共回答了113个问题 评论

鸡蛋成型后加入少量水翻炒

12小时前

37

永远走下去 1星

共回答了199个问题 评论

不用放水，鸡蛋放油炒熟后加入火腿肠，火腿肠本身就是熟。

7小时前

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