力参与大力参的区别

安之素年 1个月前已收到1个回答举报

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力参就是大力参又称汤通参或烫通参。其产品具有与生晒参相近的特点。大力参除具有生晒参的各项优点之外，由于煮烫能使人参所含的淀粉糊化，酶类受到破坏，因而在质地坚实、耐贮藏方面优于生晒参。

大力参感官特征是，芦、体具备，有支根残部(似“姜生晒”参)，质地坚实，表面黄白色，有纵皱纹。

11小时前

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