勉强嶶笶 2星
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方法/步骤分步阅读
1
/4
以腿吃腿
螃蟹腿可以用螃蟹的末端腿当作工具,将螃蟹腿掰开后,用末端腿当工具,将螃蟹肉从腿中的腔体中推出来。
2
用剪刀
如果有剪刀,可以用剪刀将螃蟹腿都剪断,用剪刀将螃蟹腿的腔体剪开,可以拿出腿肉食用。
3
用牙签
没有剪刀可以用牙签,来将螃蟹腿腔体中的肉,顶出来食用。
4
用筷子
根据螃蟹的大小,如果大螃蟹,可以用筷子,筷子的细头可以正好插入螃蟹腿的腔体中,把肉顶出来,会比牙签效果更好。
12小时前
跪下我儿 3星
共回答了30个问题 评论
做法一
材料
蟹脚150公克,葱1支,蒜头4粒,红辣椒1支,九层塔5公克,糖1小匙,香油少许,米酒1大匙,酱油膏1大匙,沙茶酱1小匙
做法
1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。
2.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。
3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。
4.再加入作法1的蟹脚及所有调味料拌炒均匀。
5.最后放入九层塔炒熟即可。
11小时前
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