香菇爆炒牛腩的正宗做法

矢之罔之 1个月前 已收到2个回答 举报
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贝壳汉姆 4星

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主料：香菇150g、牛肉180g、芹菜1棵、姜5g辅料：油适量、盐1勺、酱油1勺、蚝油1勺

步骤：

1、准备好香菇

2、牛肉切片用姜丝，盐，生粉，油腌制20分钟

3、把香菇洗干净

4、热锅干煸香菇至熟

5、然后锅里放入适量的油下入牛肉翻炒6、爆炒气愤熟后下入酱油翻炒

7、把芹菜放下去翻炒

8、然后把炒干水的香菇放下入

9、最后放蚝油翻炒均匀即可

10、已经做好的香菇炒牛肉

5小时前

9

與狗共舞 1星

共回答了102个问题 评论

首先要把牛肉，还有香菇清洗干净，然后把牛肉切成薄片，把香菇剁碎，起锅烧油，放入葱姜蒜姜香菇，还有牛肉一起倒下去翻炒，最后再加一点盐调味即可

3小时前

29
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