主調插曲 2星
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中国人吃饭起于何时,恐怕要追溯到7000年前老祖宗栽培稻谷的时候。据《古史考》记载,那时的饭还不是现在这样做法,是以石板作锅,生火炒谷,严格地说还不能算“饭”。
一直到陶烹时代,“黄帝蒸谷为饭,烹谷为粥”,才开始有现在这样的饭,所以,饭在中国,少说也有了5000年的历史。
最早的饭是蒸出来的,而不是煮出来的。“释之溲溲,蒸之浮浮。”
《诗经·大雅》就证明了这一点。
17小时前
南宫孽少 1星
共回答了1个问题 评论
吃饭不是发明的,是人与动物,乃至所有生物界生存的一种本能,但是对于人类而言,吃的饭确实有人发明创造,才造就了现在五花八样的食品食物。
15小时前
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