糯米泡一天不急着用如何保存

假太监 3个月前 已收到2个回答 举报
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情飞过海 4星

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可以把泡好的糯米装在密闭的容器中。如果时间短，可以放在冷藏室。如果长时间不食用，可以放在冰箱的冷冻室。这样储存的时间长也不会变质。

7小时前

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走在海边 4星

共回答了466个问题 评论

1、将泡好的糯米放入冰箱保存是正确的做法，因为浸泡过后的糯米就和泡发好的木耳一样，如果放在常温下，很快就会被细菌污染，发生变味变质现象，所以需要借助冰箱的低温来抑制细菌繁殖，延长泡发好的糯米的存放时间。

2、冰箱冷藏温度在10度以下的，将泡发好的糯米先沥干水分，然后用密封性良好的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏，可保存2天左右不会变质，但超过2天建议不要食用，这样的糯米不仅营养会有所流失，还可能有细菌等微生物感染现象，食用对身体健康不利

5小时前

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