囬箌苁偂 3星
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盐水泡发干鱿鱼法
盐水泡发法一定要用温水,温水直接把盐搅拌融化以后再把干鱿鱼放进去浸泡,一般浸泡2个小时左右最好,加盐后浸泡出来的鱿鱼会更加的鲜嫩,而且泡发的时间也较短。
如果想要去腥味的话还可以适量的加入些米酒哦,就具有很强的去腥效果。
8小时前
回答问题
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