膨化机直接炸大米可以吗

很明确 2个月前已收到4个回答举报

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可以炸大米。膨化机主要是用来制作膨化食品，通常使用谷物或玉米为原料。尽管大米可以通过膨化机加工，但是直接炸大米可能会导致大米糊化不均匀，口感不好。

如果你想制作膨化大米，推荐使用专门的膨化米或玉米来进行加工。这种米或玉米经过特殊处理，可以膨化成爆米花或玉米花，并且在膨化过程中保持了较好的口感和膨化效果。

因此，尽管膨化机可以尝试加工大米，但如果你想获得更好的结果，建议选用专门的膨化米或玉米来进行制作。

14小时前

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根据查阅网上信息得知，膨化机不可以直接炸大米。

大米要用气流膨化机才可以爆,就类似老式那种大炮型的爆米花机才行。

12小时前

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不可以

玉米棒膨化就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，玉米被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压，由高温瞬间变为常温，造成水分迅速地从组织结构中蒸发出来，切割冷却即膨化成形，经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。

9小时前

共回答了213个问题评论

不可以，因为膨化材料有一定的配方炸出来的成品才会膨胀

5小时前

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