睫毛小金刚 1星
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1.一种生产玉米面粉的方法,其特征在于:依次包括以下工艺步骤:
(1)、浸泡处理:含量小于30%的玉米粒与玉米碴混合物,经清水洗涤之后再浸于24-32℃水中,保温24-72小时,使其充分吸水膨胀饱合;
(2)、磨浆:浸泡的玉米粒和玉米碴混合物经清水洗涤之后送入磨浆机磨浆,筛分后获得细度为100目以上的面浆;
(3)、制浆:面浆加水调和成浓度在35%—40%的液料;
(4)、喷雾干燥:高压喷雾泵将浓度在35%—40%的液料雾化喷入到热风干燥塔内进行干燥处理,热风带动雾化的液料顺流干燥,热风入口温度在200-360℃,干燥塔出口温度为60-70℃,干燥塔出口的风粉混合物进入旋风捕捉器,旋风捕捉器将玉米面粉从热风中分离出来;
(5)、冷却后包装入库。
16小时前
心有爱 4星
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玉米面粉生产过程通常包括以下几个步骤:
1. 选择优质玉米:生产者需要选择新鲜、干燥且成熟的玉米作为原材料,以确保面粉品质。
2. 磨碎玉米:将玉米去皮和净化后,将其送入磨坊机中进行磨碎。在这个过程中,将玉米磨成细粉,并筛掉其中较大颗粒和其他杂质。
3. 脱脂:通过加入水或其他液体,将玉米糊浆进行搅拌和混合,使玉米油从糊浆中分离出来。油脂可以被用于其他用途。
4. 干燥:将玉米面糊放在高温下进行烘干,以去除多余的水分。干燥过程通常需要使用大型烘干机,以确保面粉质量稳定。
5. 包装:将干燥的玉米面粉包装到不透气的袋子中。在存储过程中,为了避免潮湿和变质,需要将面粉存放在干燥和凉爽的地方。
总之,玉米面粉的生产过程相对简单,但需要注意原材料的选择和加工过程中的细节,以确保生产出质量优良的玉米面粉。
2小时前
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