葡萄正值转色期用什么肥料可以更好地提高果实上色

到了转色期，我们应该使用微氮低磷高钾的肥料，如果转色期使用硝酸钾，过多的氮素会储存在植物体内，不利于着色。叶片喷施碳补饱0.2%-0.3%的磷酸二氢钾，对增糖、上色也有一定作用。

我是病虫害防治，我来回答这个问题。

一种好的农产品，首先是颜色鲜艳 外观漂亮，只有这样才能卖到好的价格，达到较高的收入。绝大多数水果快要成熟时会进入转色期，这个时期的管理、用药用肥是非常关键的，如果管理出现失误，和使用药、肥不当，一是会污染果面，二是会造成果实着色不良，会严重影响果实的外观和质量，直接影响到最终的收入。

因为葡萄大多数在没有成熟是青色的，在将要成熟时会有一个转色期，由青变红或紫，这时的管理和使用肥、药决定了产量的质量和价格，所以一定要注意，千万不要盲目的使用。

葡萄前期生长需要肥料均衡，可以是茎叶生长旺盛，果实快速膨大。到了转色期最后一遍冲肥要以高钾为主，再配合多次喷施高钾叶肥，和植物调节剂，这样就可以使葡萄上色快而均匀。

钾元素被作物吸收后，不仅可以使果实上色，还可以转化为果糖和营养物质，增加果实甜度和质感，质量和产量也会大大的提高。

初种葡萄的种植户可能不了解，老的种植户都明白，葡萄和其它的果品不同，别的果品表皮有一层腊质，表面是光亮的，亮度越好质量就越好。而葡萄不是的，因为它的表面是一层果粉，如果失去果粉，上色再好再均匀也一样是次品，没有那个商贩会收购的，所以在后期不光是单单上色好就ok了，还要加强管理，谨慎用药，以免污染果面和退掉果粉，造成不可挽回的损失。

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果实转色期，是全年葡萄管理过程中至关重要的、钾肥能够促进果实的转色和糖分的积累，在果实软化、开始转色前，开始追肥。

1、用肥要点：

①硝酸钾肥料在葡萄第一次膨大期（幼果期-硬核期）和第二次膨大期（硬核期-转色初期）使用，每次使用量在10-15公斤，后期尽量少使用。

②硫酸钾肥料，尤其是纯硫酸钾肥料在葡萄转色过程中，在转色后期使用，一般使用在1-2次，每次使用量在20公斤左右，容易使土壤酸化。

③使用高钾复合肥或者水溶肥20-40kg。

④使用钾肥时，无论是复合肥、水溶肥，还是其他的，根据自己园里实际情况，选择合适性质的钾肥。

2、用肥优势：

该时期是葡萄着色、糖度增长，有机物质积累的重要时期，钾肥可以有效的促进增糖着色，但是不同钾肥的性质存在不同，需正确认识钾肥的种类和用量。

采后肥

葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，主要用于恢复树势，并促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。

1、用肥要点：

①叶片喷施0.2~0.3%尿素溶液或者含氮的叶面肥喷雾，连续2-3次，同时注意叶片病害的防治，这样可以增加叶片叶绿素的含量，提高光合作用能力，防止早期落叶。

②每亩使用25-30kg的高氮复合肥，恢复树势。

③使用黄腐殖酸冲施肥5kg，改善土壤和促进葡萄根系的生长，有利于第二年的花芽分化。

④对于树势较旺的葡萄园或者采收较晚的可以不施。

2、用肥优势：

恢复树势、保护叶片、提高花芽分化量

如果把转色只是归咎于肥料的话，那就大错特错了，转色期肥料确实重要，但这也是一个综合因素，很多果农在使用肥料时，都会选择硫酸钾，甚至从膨大期就可以使用，实际上在膨大期，还是要施用一些氮肥的，可以使用硝酸钾，下面谈谈转色期做好转色工作的建议。

促进叶片健康

叶片健康是葡萄能够利用光合作用，源源不断产生养分重要手段，如果叶片被霜霉病等侵染，叶片失去光合功能，最终会影响着色的。

提高光照

对于一些叶片较多或者遮挡较多的果园，可以将叶片稍微移动一下，保证穗子能充分接受阳光，对于已经套袋的转色不良，还可以提前7-10天摘袋。现在很多果场使用反光膜增进光照，方法不错。

营养补充

葡萄转色期，根部追施硫酸钾，叶面可以喷施磷酸二氢钾例如磷钾源库等，还是适当补充钙镁等中微量元素，这些中微量元素需求虽小，但会影响转色效果和最终风味，市面上有一些综合性叶面肥例如红库叶面肥之类，大家也可以选择合适产品使用，不建议盲目施用激素促进转色。

葡萄缺‘钾’了，据专家实验证明，可能跟多葡友都知道钾元素对葡萄很重要。但是到底重要到什么程度呢？可能葡友就不知道了。那咱们今天就来说说补钾对葡萄的重要性！

曾经就有相关的研究报道，辽宁的学者研究发现，经过钾肥施用后，竟将一片葡萄的含糖量由20.3%提升到22.8%！

现在好多葡萄已在陆续上市，不同于往年，现在是追求品质的时代，葡萄的口感、甜度大家都更注重。能碰上既有产量又有品质的葡萄可谓是难得可贵！

如果把转色只是归咎于肥料的话，那就大错特错了，转色期肥料确实重要，但这也是一个综合因素，很多果农在使用肥料时，都会选择硫酸钾，甚至从膨大期就可以使用，实际上在膨大期，还是要施用一些氮肥的，可以使用硝酸钾，下面谈谈转色期做好转色工作的建议。

促进叶片健康

叶片健康是葡萄能够利用光合作用，源源不断产生养分重要手段，如果叶片被霜霉病等侵染，叶片失去光合功能，最终会影响着色的。

提高光照

对于一些叶片较多或者遮挡较多的果园，可以将叶片稍微移动一下，保证穗子能充分接受阳光，对于已经套袋的转色不良，还可以提前7-10天摘袋。现在很多果场使用反光膜增进光照，方法不错。

营养补充

葡萄转色期，根部追施硫酸钾，叶面可以喷施磷酸二氢钾例如磷钾源库等，还是适当补充钙镁等中微量元素，这些中微量元素需求虽小，但会影响转色效果和最终风味，市面上有一些综合性叶面肥例如红库叶面肥之类，大家也可以选择合适产品使用，不建议盲目施用激素促进转色。

葡萄缺‘钾’了，据专家实验证明，可能跟多葡友都知道钾元素对葡萄很重要。但是到底重要到什么程度呢？可能葡友就不知道了。那咱们今天就来说说补钾对葡萄的重要性！

曾经就有相关的研究报道，辽宁的学者研究发现，经过钾肥施用后，竟将一片葡萄的含糖量由20.3%提升到22.8%！

现在好多葡萄已在陆续上市，不同于往年，现在是追求品质的时代，葡萄的口感、甜度大家都更注重。能碰上既有产量又有品质的葡萄可谓是难得可贵！

一、认识钾元素

钾（K）是植物主要的营养元素，跟氮（N）、磷（P）一样，是植物需要量和收获时带走量较多的营养元素，而它们通过残茬和根的形式归还给土壤的数量却不多。

钙元素是植物不可或缺的第四元素，而钾作为第三大元素，虽说大家都认识它的重要性，但却在关键时刻往往被忽略了。

钾的重要性在于两点：

一是钾与碳水化合物的形成、积累和运转有关，换句话说，就是钾能促进枝蔓成熟，加强养分的贮藏和积累，提高抗病力和抗寒力，对植物的生长发育是个强有力的支撑。

二是钾元素对细胞壁加厚和提高细胞液浓度有着良好的作用，我们常碰到的葡萄上色不良，糖度不够，十有八九是因为钾没补好。

总的来说，它可促进浆果成熟，提高果实内含糖量，降低含酸量，促进芳香物质和色素的形成。钾充足时，浆果的耐贮运性会增加。

二、钾与生理病害的关系

植物缺钾的表现一般在叶片能直观看到，而在果实上是不容易察觉的。

也可以这么说，因为缺钾，叶片部分功能受到破坏，导致营养吸收及各类物质的转运受到影响，从而导致果实该吸收的没得吸收，品质自然就会下降。

叶片缺钾：枝条中部的叶片表现为扭曲，以后叶缘和叶脉间失绿变干，并逐渐由边缘向中间枯焦，叶子变脆容易脱落。

果实缺钾：缺钾时葡萄不能有效的利用硝酸盐，影响光合作用，减少同化产物；果实小，着色不良，成熟前容易落果，降低产量和品质。

但是，当钾元素过量时，也会对植物造成不好的影响，比如会阻碍植株对镁、锰和锌的吸收，从而会出现缺镁、锰或缺锌等症状。

三、葡萄为什么容易缺钾

1、土壤本身供钾就不足像一些红黄壤、冲积物发育的泥沙土、浅海沉积物发育的砂性土及丘陵山地新垦土壤等，土壤含钾低或质地粗，土壤钾素流失也严重，有效钾不足。在这种土地种葡萄，缺钾状就会容易出现。

2、园子的管理不当一些葡萄的高产园，钾元素的携出量会比较大，从而导致土壤有效钾元素的严重亏缺；其次连续下雨时，如果田间排水不良，土壤还原性过强，导致根系活力降低，对钾元素的吸收也会受阻。

3、人工施肥操作不当有些园子大量常年偏施氮肥，有机肥类和钾肥用得少，土壤里又施入过量的钙、镁等元素，不充分考虑元素间的拮抗作用，从而诱发缺钾症。

四、葡萄补钾的原则

葡萄是喜钾作物，营养三要素中吸收量为钾>氮>磷。葡萄从萌芽展叶之后就开始吸收钾，果实第一次膨大期达到高峰。

我们都知道葡萄是喜钾果树，比如每生产100千克果实中，吸收钾（K2O）0.36千克，吸收氮0.30千克吸收磷（P2O5）0.15千克。氮、磷、钾总量的吸收明显高于桃、柿子、蜜柑、梨、苹果这5种果树。

葡萄萌芽展叶到开始吸收钾元素，一直持续到果实完全成熟，果实膨大期吸收的钾素会比较多。钾在植物体内是可以移动的，可多次利用，果实膨大期至着色期叶片和叶柄中的钾会向果实移动，故果实膨大期前吸收的钾的效用可以维持到浆果成熟期，如果该时期内钾素的供应不足，那就会影响果实成熟。

所以说，为了提高土壤肥沃力和含钾量，改变土壤结构，葡萄补钾一定要增施有机肥，以此作为基础上，在葡萄吸钾的高峰期，前期膨大用硝酸钾和磷酸二氢钾，后期着色开始用硫酸钾型。及时给植株补充钾元素，增加果实糖分含量，促进果实上色。