萝卜烧猪肺怎么做

最好诠释 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

兔斯基控 4星

共回答了431个问题采纳率：96.5% 评论

将猪肺清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。

萝卜洗净去皮，切成块状，备用。

热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入猪肺煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调料，继续煸炒均匀。

加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，至猪肺熟烂，萝卜变软。

最后加入葱花、胡椒粉等调味，搅拌均匀即可。

制作萝卜烧猪肺的关键在于猪肺的处理和炖煮的时间，一定要将猪肺焯水去腥，炖煮时间也要足够长，才能让猪肺变得软烂，萝卜入味。

2小时前

26

男人不亦 1星

共回答了165个问题 评论

把萝卜，猪肺洗干净。再放在锅炒了后炖熟。

1小时前

41
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com