辣椒露是什么调料

风灵无畏 2个月前已收到2个回答举报

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1、辣鲜露是一种调味品。可以很好的帮助菜肴提升头香味和鲜辣的口感，使菜肴辛香鲜美，是传统川、湘、赣等菜系人们常用的调味品。

2、广古辣鲜露，源自鲜红辣椒，根据独特的配方加工调制而成。用于烹饪、点蘸、腌制，样样皆宜，专业厨师都会选择辣鲜露。

21小时前

欠迩太多 3星

共回答了31个问题评论

辣鲜露，主要特点是鲜辣味道，可以帮助菜肴提升香味和鲜辣的口感，鲜辣味道比较浓郁，热菜、凉菜都会用到，多用于鲜椒类菜肴。

19小时前

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