芬姐教你煲五指毛桃汤

材料：五指毛桃200克，排骨500克，姜两片。

做法：

1：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。

2：排骨洗干净过热水。

3：材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

食材清单

五指毛桃 3-4条 、 陈皮 2-3块 、 鸭胸/鸡胸 1块 、 姜 2片

烹饪步骤

1/4

陈皮、五指毛桃切碎，洗净备用

2/4

鸭胸/鸡胸焯水后放入锅中放入五指毛桃与陈皮，姜片

3/4

养生壶中加满水后按煲汤键（使用砂锅大火1小时后转中小火再煲一个半小时）沸腾时有嘌呤要捞出

最后一步

2小时后，放入适量盐即可

材料

猪脊骨600，克土茯苓50克，霸王花100克，五指毛桃100克，姜2片，水10碗

做法

1. 首先将五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡；

2.猪脊骨斩块，洗净，冷水下锅氽水捞起备用；

3. 煮沸清水，将猪脊骨，土茯苓，霸王花，五指毛桃，姜，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

准备材料：排骨 300克、五指毛桃 100克、党参 50克、黄芪 20克、油 1汤匙、盐 1汤匙、红枣 20克、枸杞 10克。；

1、五指毛桃洗净斩块，党参黄芪也洗净。；2、排骨在热水中烫一下。；

3、烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。；4、把洗净的五指毛桃倒入锅中。；

5、把黄芪党参倒入锅中。；6、红枣枸杞洗净倒入锅中。；7、盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。；

8、关火加盐调味。；9、盛出，这样五指毛桃党参汤就完成了。

材料

五指毛桃50克，鲜土茯苓250克（若用干品，则用50克），赤小豆100克，生地50克，胡萝卜1根（约150克），甜玉米1根（约200克），猪脊骨750克，鸡脚6只。

做法：

1，先将猪脊骨洗净，斩大块，和清洗干净的鸡脚一齐放进沸水中稍焯，捞出用凉水冲洗干净血沫；

2，鲜土茯苓洗净，斩小块；胡萝卜削皮，洗净，滾刀切厚块；玉米去除包衣及须，洗净，横切为6小段。然后，连同洗净的其他食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐、鸡精调味，即可。