鲍鱼死后两个小时会变硬吗

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剧嘸啶鎍 4星

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会变硬,需要注意的是,这种鲍鱼需要尽快食用,因为鲍鱼死亡之后保存时间较短。鲍鱼属于一种高蛋白食物,这一类食物在死亡之后会在短时内产生大量细菌,进而导致食物没法食用的,尤其是在高温的环境下。 鲍鱼并不是鱼类,而是一种贝类的。

19小时前

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绝版小可耐 1星

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会变硬

鲍鱼死后会变硬。需要注意的是,这种鲍鱼死后保存时间很短,必须尽快食用。

鲍鱼归属于一种高蛋白食材,这一类食材在死亡以后会在短时间内造成很多病菌,从而造成食材无法食用,尤其是在高溫的自然环境下。

此外,鲍鱼高溫的自然环境下,本来偏硬的身体也会慢慢变软,这类变软的鲍鱼不建议食用,由于多是变质的,与此同时还有着臭味。

鲍鱼在生活中很常见,选购时一定要选择鲜活的鲍鱼,鲜活的鲍鱼想储存的时间长一些,可以放到盐水中储存,但储存時间也不会较长。

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