烫面包子怎么和面

噯難随亽意 2个月前 已收到3个回答 举报
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栤膤嫒 2星

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把刚烧开的开水加入面粉中，用筷子搅拌面粉，开水要一点一点的加，把面粉拌得没有或只有少量干粉后，放置一会等面粉的温度降到手可以揉的温度时，用手把面粉揉成均匀的面团，用湿布盖上醒20分钟就可以包包子了。

17小时前

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寶嶌阿信 2星

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烫面包子和面过程准备将热水一边倒入到面粉里一边用勺子搅拌面粉,面粉会搅成面疙瘩等待先不要揉面,因为面现在很烫,五分钟之后,面就不烫了,将面揉成面团.补充烫面包子的做法主料：面粉 地瓜粉 大白菜 韭菜 虾皮...辅料：葱 姜两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。分出小块擀成皮。大白菜切碎。（大白菜馅做法）把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。姜蓉放入到大白菜里搅拌均匀。所以材料再混合一起搅拌均匀放入盐、油、鸡精、胡椒粉、芝麻油。直接把虾皮放入到切碎的韭菜里，放少许盐、鸡精芝麻油等调味然后搅拌均匀。（韭菜馅做法）包韭菜馅包子。放入蒸锅里蒸20分钟即可享用。

15小时前

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皂巳陌玍 4星

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面食一般在河南是比较广泛的，河南一般以面食为主，但是面食是我们生活中不可缺少的美食。一般我们早上都会选择一些比较方便的早餐，比如 包子，馒头，面条，白粥作为早餐基本会以面食为主。但是您知道做 包子用什么面粉好吗，煌旗小吃培训带

12小时前

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