猥琐受 3星
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主料
鸡
1只
榴莲壳
1/4个
辅料
大枣
5个
枸杞
适量
大葱
2段
姜
2片
盐
少许
操作方法
榴莲壳用力去掉外皮,留白色瓤,并将榴莲壳切块
鸡洗净,剁成块
冷锅冷水加入鸡块,焯至鸡块表面熟,将鸡肉捞出,冲水洗净
锅子烧开水,放入鸡肉和切好的榴莲壳,加入姜片、大葱、大枣等辅料大火煮开,小火炖1个小时。
出锅前5-10分钟放入洗净的枸杞
关火,放入盐调味即可
21小时前
回答问题
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