独自老 4星
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好吃,猫牙米煲出的粥又糯又稠看着极有食欲。
普通大米加十分之一的猫牙米,浸泡半小时,放入砂锅里,大火烧开转小火煮半小时,关火利用余热焖煮约一小时,喜甜可加冰糖或红枣即可 。
21小时前
我没得选择 2星
共回答了293个问题 评论
猫牙米好吃,外形细长,两端尖尖,形似“猫牙”,所以人们又称它为“猫牙米”又叫“月牙米”。其实,“猫牙米”是一种杂交米,江苏、安徽、江西等地均有生产,以湖南生产为佳。
19小时前
回答问题
猫牙米是属于哪种稻
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