怎样使粽子扒开不粘叶光华

情场失败 1个月前已收到2个回答举报

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要使粽子扒开不粘叶光华，首先要选择新鲜的粽叶，用热水泡软后洗净。包粽子时，粽叶要充分沥干，以防水分过多导致粘叶。

煮粽子时，水开后放入粽子，用旺火煮沸，然后转小火焖煮。煮熟后捞出粽子，让其自然凉透。

扒开粽子时，可使用干净的剪刀或刀具，沿着粽线剪开，避免用力过猛导致粽叶破损。

此外，可将粽子存放于冰箱冷藏，待食用时再次加热，这样粽叶会更加清爽不粘。遵循这些方法，粽子扒开时不粘叶光华，口感更佳。

8小时前

精孒綻放 2星

共回答了77个问题评论

首先糯米里要加入适量的食用油。煮粽子水一定要多。熟透后趁热剥开就不会粘叶子上。

6小时前

3

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